Что это за такая страна Крым, и почему именно здесь в блоге Винная карта я вопрошаю об этом? Побывав впервые год назад, ощущения полученные от отдыха в этой потрясающей стране заставляют меня несмотря на кризис во всём мире искать возможности опять оказаться в чудесной сказке. Пускай чистое море, горячее солнце и бронзовый загар - это всё останется для отдыхающих туристов разинь со всех уголков России.Почему же разинь, да потому, что мало кто из посещающих Крым знает, что виноделие в этой стране насчитывает не одно тысячелетие и французы впервые приехав в 19 веке в Крым были потрясены местному искусству, возделывания лозы и получения от благодарного винограда - просто потрясающих и восхитительных вин. Спросите любого человека: Что Вы знаете о Массандре? и он начнёт рассказывать, что в России видел в магазинах бутылки дорогого портвешка, хереса, мадеры и будет вспоминать, что когда-то пил мускат белого онли розового камня и очень понравилось. Спросите тогда дальше: А что Вы знаете о Коктебеле? и уже меньше людей скажет, что пробовали коньяки сего хозяйства. А, что мы знаем о Новом Свете или потрясающей Солнечной Долине.
Вот вот именно на Солнечной Долине , недалеко от Судака я вкратце и хотел бы остановиться. Потрясло....потрясло , что туристы приезжали с десятилитровыми канистрами для покупки неплохого, но годичного пойла, под названием вино на разлив по цене 20-30 гривен за литр. Неужели так хорошо, неужели потрясающе? Я попросил налить стаканчик Шардоне и чуть не ох.....удивился, вино было игристое! Я перепробовал этого Шардоне от Америки до Болгарии, Молдавии и только Бургундское Шардоне достойно носить звание этой марки винограда и вдруг здесь, где не ожидал нахожу аналог французов, но прошло немного времени и игристость прошла, эйфория улетучилась и понял, что меня обманул разливочный аппарат. А туристы толкаются с канистрами, не понимают, что этот бородато кучерявый мужик со стаканчиками здесь делает и плюётся. Попробовал сортов пять пойла для туристов и спросил, а что-то действительно стоящее есть?
Продавщица улыбнулась и показала на прейскурант, и вдруг я вижу его, то что меня сразило ( но только позже это понял)
Архедересе 1998 года - 0,75 литра 17 гривен.
Я всегда отдам предпочтение марочным винам, чем каким то канистровым наполнителям, спасибо чему меня научила французы. Купив 2 бутылочки марочного крепленного вина, ждал вечера, что бы полюбоваться закатами на море с бокалом совершенства. Не поскуплюсь на отзывы, но вино ложилось на язык с оттенками чернослива и умеренным оттенком послевкусия сухофруктов. Не поверите, всю ночь ждал быстрее оказаться снова в Солнечной Долине и запастись на весь отдых блаженственным Архедересе. Скажу сразу, что местное Архедересе (основой чего является виноград Бастардо) даст фору чистым Массандровским Бастардо. Нигде в Росси - это вино не видел и попытался запастись, но через границу можно провести только 2 литра. Думал приеду подарю друзьям, но рука не поднялась - отдать драгоценное. А туристы пусть едут в Солнечную Долину с канистрами и покупают годичное пойло, а значит меня всегда там будет ждать марочное Архедересе, что бы я прочувствовал через вино природу и солнце Крыма.
Хранитель ценностей
Пора встряхнуться
